主料:
小红葱酥，80克（分2份）肉碎，
150克（分2份），
鸡蛋，
4粒幼糖，140克低筋面粉，
140克
辅料:
咖喱粉，
半茶匙鸡精粉，半茶匙白酱油，
1茶匙蒸三文治蛋糕的做法步骤
1.三文治蛋糕全部滴材料。
2.锅中放少许油爆炒肉碎至变白。
3.加入调味料拌炒均匀。
4.装盘拿起备用。
5.鸡蛋放入搅拌机拌打至变白。
6.慢慢一小撮、一小撮滴把幼糖倒入拌打至膨胀及浓稠。
7.分几次筛入面粉，拌均匀即成面糊。把它分成2等份。
8.7寸模铺锡纸倒入其中一份的面糊放蒸笼蒸熟。（用牙签插入，拉出不沾面糊就代表熟了）
9.拿出蒸熟的面糊，把一份的肉碎均匀滴撒在面糊上。
10.也把其中一份的红葱酥均匀滴撒上去。
11.把剩下的另一份面糊小心轻轻地倒在上面。
12.把剩下的另一份肉碎和红葱酥分别均匀撒上，再放进蒸笼蒸30分钟即可。
13.另一种口味滴蛋糕上桌。
14.“三文治蛋糕”切件装盘。
15.吃惯了甜的蛋糕，换个口味吃鲜咸味滴，会让你回味无穷哦！
TAGS：
糕点 家常菜 肉碎
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